Costeletas de porco grelhadas

Mais uma receita bem simples... pois são as receitas simples que nos alimentam dia-a-dia! Esta foi um pedido irrecusável da minha filha mais nova. Chegou a casa, à hora de almoço, a dizer que quando passou ao lado de um restaurante sentiu um cheirinho irresistível a costeletas grelhadas e ficou cheia de fome. Ela é um bocado esquesitinha para comer, por isso, aproveito todas as oportunidades de a agradar para ver se ela come melhor!

Costeletas Grelhadas

Temperam-se as costeletas com sal, pimenta, alho esmagado e sumo de limão. Liga-se o grelhador ou fazem-se umas boas brasas e grelham-se as costeletas até ficarem douradinhas e bem cozinhadas. Eu acompanhei com um ovo estrelado (porque não resisto à oprotunidade) e espigos de couve salteados. Para as miúdas fiz um pouco de arroz branco e umas batatinhas fritas porque elas têm como gastar isso tudo e muito mais. Até porque, com o aumento dos passes elas passaram a ir para a escola a pé... e só faz bem!

Esta é mais uma daquelas receitas à prova de crise. Não é preciso muito dinheiro para se comer bem e ter uma alimentação variada.